Barbiglione Toscana Rosso IGT

Farbe: Intensive Farbe mit violetten Schattierungen.
Geruch: Die Nase ist sehr intensiv und komplex, mit deutlichen Noten von roten Früchten wie Brombeere, Johannisbeere und Heidelbeere.
Geschmack: Am Gaumen hat er einen umhüllenden Eingang mit einer faszinierenden tanninhaltigen Ausdehnung. Der Abgang ist sehr ausdauernd mit einer überraschenden Frische.

Passt zu: passt elegant zu roten Fleischgerichten, Wild und reifem Käse. Sein intensives, blumiges und fruchtiges Bouquet, kombiniert mit seiner Frische, macht ihn auch geeignet für würzige Gerichte (Curry, Kurkuma, Chili) und die "thailändische", "kantonesische", "TexMex", "indische" Küche.