Sorso Primitivo Puglia IGP

Beschreibung

Ein intensiver, vollmundiger Primitivo aus dem Herzen Süditaliens, der alle Erwartungen an diese Rebsorte erfüllt – und sogar übertrifft. Der Sorso Primitivo Puglia IGP bringt alles mit, was Liebhaber kräftiger, fruchtbetonter Rotweine schätzen: reife Frucht, feine Kräuteraromen und einen angenehm samtigen Abgang.

Das Bouquet offenbart eine verführerische Vielfalt: Zwetschgen, Süsskirschen, Dörrpflaumen treffen auf feine Kräuternoten von Salbei, Thymian und Rosmarin. Abgerundet wird das Ganze durch süsse Nuancen von Karamell, Süssholz und Zimt.

Im Gaumen zeigt er sich rund, geschmeidig und sehr zugänglich, mit reifer Frucht und weichen, samtigen Gerbstoffen.

Geschmacksprofil:

✔ Farbe: Tiefes Rubinrot
✔ Geruch: Reife dunkle Früchte, Kräuter, Gewürze
✔ Geschmack: Vollmundig, weich, fruchtig mit feiner Würze
✔ Körper: Kräftig, aber zugänglich

Passt perfekt zu:

✅ Pizza & Pasta
✅ Risotto mit Pilzen oder Kräutern
✅ Gegrillte Meeresfrüchte oder mediterrane Küche

Warum dieser Primitivo?

✔ Typischer Primitivo aus Apulien
✔ Intensives Fruchtbouquet mit würzigen Noten
✔ Weiche Tannine – rund & geschmeidig im Gaumen
✔ Starker Preis-Leistungs-Wein unter CHF 12

👨‍🍳 Experten-Tipp:

„Am besten leicht gekühlt bei 16–18 °C servieren – so kommt die Frucht besonders zur Geltung. Ideal für unkomplizierte Abende mit Pizza oder Pasta.“

Jetzt entdecken:

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