Beschreibung
Der Filari De Sant’Antoni Negroamaro Salento IGT BIO ist ein typischer Vertreter der apulischen Weinkultur in Bio-Qualität. Dieser geradlinige, mittelkräftige Rotwein überzeugt mit seinen Aromen roter Früchte und erdigen Nuancen. Die schöne Säurestruktur und festen, gut integrierten Tannine machen ihn zum perfekten Begleiter für die mediterrane Küche – ein echter «Essenswein» im besten Sinne.
Geschmacksprofil:
Farbe: Schönes Rot mit Reflexen
Geruch: Zart in der Nase, blumig mit würzigen Noten
Geschmack: Rote Früchte und erdige Nuancen
Tannine: Fest aber angenehm
Besonderheit: Biologischer Anbau
Passt perfekt zu:
✔ Klassischer Pizza und Pasta-Gerichten
✔ Mediterranen Antipasti
✔ Reifem Käse wie Pecorino
✔ Gemüseaufläufen
Warum Filari De Sant’Antoni?
✔ 100% Bio-Negroamaro: Authentischer Geschmack aus ökologischem Anbau
✔ Typisch Apulien: Charakteristischer «Essenswein»
✔ Preis-Leistung: Biowein zu attraktivem Preis
✔ Nachhaltig: Umweltfreundliche Produktion
Experten-Tipp:
«Leicht gekühlt (16-18°C) servieren – so kommt die fruchtige Frische besonders gut zur Geltung!»
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