Beschreibung
Der Sfursat DOCG Nino Negri ist ein faszinierender Rotwein aus der Lombardei, der das Terroir der Alpenregion Valtellina in seiner ganzen Finesse widerspiegelt. Mit seiner intensiv roten Granatfarbe zieht er schon optisch alle Blicke auf sich.
Sein komplexes Bukett beeindruckt mit einem ätherischen Parfüm, in dem würzige Noten wie Nelke, Zimt und Pfeffer dominieren. Dazu gesellen sich feine Aromen von Pflaumenmus, die für eine elegante Tiefe sorgen. Am Gaumen zeigt er sich herzhaft, streng und harmonisch, mit einem Hauch von gerösteten Haselnüssen und feiner Lakritze.
Geschmacksprofil:
Farbe: Intensiv rote Granatfarbe
Geruch: Würzige Noten (Nelke, Zimt, Pfeffer) und Pflaumenmus
Geschmack: Herzhafter, harmonischer Charakter mit Nuancen von gerösteten Haselnüssen und Lakritze
Tannine: Streng, aber gut eingebunden
Besonderheit: Traditioneller Nebbiolo-Stil aus dem Veltlin
Passt perfekt zu:
✔ Rotes Fleisch
✔ Wildgerichte
✔ Hartkäse
Warum Sfursat DOCG Nino Negri?
✔ 100% Nebbiolo (Chiavennasca): Ausdrucksstarker Bergwein
✔ Komplexes Aromenspiel: Würzige Tiefe & feine Frucht
✔ Perfekt für alpine Küche: Kräftig & harmonisch
👨🍳 Experten-Tipp:
„Dekantieren Sie diesen Sfursat ca. 30 Minuten vor dem Genuss – so öffnet sich sein komplexes Aromenspektrum optimal.“
Jetzt entdecken:
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